Frites oranges au potimarron

Préparation : 10 min
Cuisson : 12 min

Ingrédients (pour 4 personnes):
- 500 g de potimarron
- huile de friture
- sel

Préparation :
Eplucher et couper le potimarron en bâtonnets.

Faire frire à l'huile bouillante dans une cocotte ou à la friteuse à 180°C (thermostat 6).

Egoutter, saler, poivrer et servir (avec de la moutarde au miel !).